LES PIZZAS
CELLES POUR LESQUELLES
VOUS ÊTES VENU.
01 - Les bases tomate
ANCHOIS
10.50 €
Tomate, anchois, ail, pesto genovese
ANCHOIS / FROMAGE
10.50 €
Tomate, mozzarella, anchois, ail
JAMBON / FROMAGE
12 €
Tomate, emmental, jambon
NAPOLITAINE
11.50 €
Tomate, mozzarella, anchois, câpres
MOZZARELLA / JAMBON
14 €
Tomate, mozzarella, jambon
MARGHERITA
12 €
Tomate, Fior di Latte, basilic frais
PISTOU
12 €
Tomate, mozzarella, pistou genovese, huile d’olive
4 FROMAGES
13 €
Tomate, emmental, mozzarella, chèvre, gorgonzola
FROMAGE
11 €
Tomate, emmental
SICILIA
10.50 €
Tomate, anchois, ail, oignon, câpres
MOZZARELLA
11.50 €
Tomate, mozzarella
TONNO
14 €
Tomate, thon, mozzarella, pesto genovese
MOZZA / SAUCISSE ITALIENNE
12 €
Tomate, mozzarella, saucisse italienne
ROYALE
12.50 €
Tomate, mozzarella, jambon, champignons
REINE
13.50 €
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf
BUFALINA
15 €
Tomate, basilic, parmesan, bufala de Naples, jambon cru

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02 - Les bases crème
CRÉMIÈRE
13.50 €
Crème fraîche, mozzarella, lardons, oignon
BERGÈRE
13.50 €
Crème fraîche, mozzarella, jambon cru, roquette, crème balsamique
LA MAQUIS
14 €
Crème fraîche, mozzarella, chèvre, figatelli, miel
POULET / CURRY
14.50 €
Crème fraîche, blanc de poulet, mozzarella, curry, basilic
LA SAINT-CYR
14.50 €
Crème fraîche, mozzarella, chèvre, gorgonzola, saucisse italienne
LA RUSTIQUE
15 €
Crème fraîche, mozzarella, lardons, camembert
LA CARBONARA
14.50 €
Crème fraîche, jambon cru, Fior di Latte, Pecorino Romano
PAYSANNE
13.50 €
Crème fraîche, mozzarella, jambon, champignons
SEGUIN
13.50 €
Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel
PÉRIGOURDINE
14.50 €
Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel, magret de canard, figues
SALSICCIA
13.50 €
Crème fraîche, mozzarella, saucisse italienne, oignons
LA TARTIFLETTE
14.50 €
Crème fraîche, mozzarella, oignons, lardons, raclette, pomme de terre
LA MANOLA
15.50 €
Crème fraîche, Fior di Latte, jambon blanc, Buratina

03 - Les pizzas spéciales
LA PISSALADIÈRE
12 €
Oignons, anchois, olives
LA CORSICA
13.50 €
Tomate, mozzarella, figatelli, ricotta
LA PARMESANE
13.50 €
Tomate, mozzarella, aubergines, parmesan, basilic frais
LA TITIO
15.50 €
Tomate, jambon cru, Buratina, Pecorino Romano, pesto genovese
LA VÉGÉTARIENNE
14.50 €
Tomate, champignons, aubergines, oignons, pesto genovese, tomate fraîche
LA NAPOLI
16 €
Tomate, jambon cru, burrata, pesto genovese, tomates cerises
LA GIULIO
12.50 €
Tomate, mozzarella, tomate fraîche, anchois, oignon, basilic frais
LA PROVENÇALE
13 €
Tomate, Fior di Latte, tomates fraîches, anchois, pesto genovese
LA PEPERONI
14 €
Tomate, mozzarella, chorizo, pesto genovese
PARMESANE DI MELLANZANA
14 €
Tomate, aubergines, parmesan, mozzarella, pesto genovese, tomate fraîche, saucisse italienne
LA VESUVIO
16 €
Tomate, mozzarella, tomate fraîche, roquette, jambon cru, parmesan, buratta, pesto genovese
CAPRICCIOSA
14.50 €
Tomate, jambon cru, basilic frais, Fior di Latte, Pecorino Romano

04 - Les calzones
LA MAMA
13.50 €
Tomate, mozzarella, saucisse italienne, ricotta, huile d’olive
LA GIULIO
13.50 €
Tomate, mozzarella, chèvre, figatelli, basilic
LA PADRE
13.50 €
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf, huile d’olive
Ajout d’un ingrédient +1 €, sauf produits napolitains ; supplément Bufala ou Buratina + 4,50 €.
LES PANUOZZOS

MORTADELLA
6.50 €
Mortadella, pistache, burrata.
RACLETTE
6.50 €
Crème, oignons, raclette, lardons.
JAMBON CRU
6.50 €
Jambon cru, tomates cerises, pesto & parmesan.
PANUOZZO DU JOUR
6.50 €
Composition variable selon la suggestion du jour.
LES SALADES
Uniquement le midi

LA BURATINA
6.50 €
Roquette, tomates cerises, jambon cru ou poulet, copeaux de parmesan, Buratina
LA GIULIO
6.50 €
Roquette, tomates cerises, jambon cru, burrata, pesto genovese, focaccia
LA LUCIANO
6.50 €
Roquette, tomate cerise, jambon cru, melon, pastèque, burrata, pesto genovese, focaccia.
LA BUFALINA
6.50 €
Roquette, tomates cerises, jambon cru ou poulet, copeaux de parmesan, bufala
LA CHICKEN
6.50 €
Roquette, tomate cerise, poulet pané, pesto genovese, focaccia, burrata.
LA BOLOGNA
6.50 €
Roquette, tomate cerise, mortadelle, burrata, pesto genovese, pistaches, focaccia.
LES FORMULES DU MIDI
FORMULE PANUOZZO
11.50 €
1 panuozzo + 1 dessert + 1 soda
FORMULE SALADE
11 €
1 salade + 1 dessert +1 boisson
LES DESSERTS

Pannacotta caramel beurre salé
8 € SUR PLACE
5.50 € À EMPORTER
Tiramisu traditionnel
8 € SUR PLACE
5.50 € À EMPORTER
Baba au rhum napolitain
8 € SUR PLACE
5.50 € À EMPORTER
Desserts à la carte selon les suggestions et les envies du moment.

